בית>>

בלוג

. השקד פורח פעם בשנה. השיא בימים אלו
02.03.2022

הילולת פריחה מרגשת קרדיט: עמירם שקד לוי השקד פורח פעם בשנה, במטבח האיטלקי הוא נמצא בדי יום. לכבוד שפע הפריחה בימים אלו קראו עוד ומצאו עוד רעיונות והזדמנויות ליהנות ולצרוך את השקד ישראלי, בהשראת המטבח העשיר של איטליה על מחוזותיה. כל כך בריא, כל כך טרי, כל כך טעים – אין כשקד ישראלי דוד שושן, מומחה לקולינריה איטלקית מבשר ומשתף.

קרא עוד >>

פריחת עצי שקד מרהיבה
01.03.2022

פריחת עצי שקד בישראל  השנה התברכנו בימי גשם רבים, במנות קור יפות ואיחור בפריחה. היה שווה לחכות לפריחה המרהיבה ברחבי הארץ. מצפון ועד דרום, בעמקים ובשפלה. ישראל פורחת בפרחי חורף מוגנים ושאינם מוגנים והמטעים מביאים מראות שאיננו רגילים להם. הראשון לפרוח – עץ השקד. על מגוון זניו. לכל זן צבע ייחודי לו והתוצאה מוורוד ועד לבן לא פלא שבחרו החקלאים

קרא עוד >>

כמה שקדים מומלץ לאכול כל יום?
20.02.2022

כמה שקדים מומלץ לאכול כל יום? צריכה קבועה של שקדים מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם . מהי הכמות היומית המומלצת? וגם, מתכון  בריאות של עוגיות שקדים ללא קמח השקדים מכילים סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים שונים כמו ויטמין E, אבץ, מגנזיום וזרחן, וארגוני בריאות שונים ממליצים כחלק מאורח חיים בריא לשלב בתפריט היומי שקדים ואגוזים מגוונים, זאת לטובת שיפור

קרא עוד >>