שנה טובה ! שנת שקד חדשה. קטיף השקדים הסתיים באלול לקראת חגי תשרי. הקיץ החם שמעיק עלינו בדרך כלל, מיטיב עם השקד הישראלי.
עם תום הפריחה המלכותית בורוד ולבן, עטו העצים גלימה ירוקה ועבודה הדבורים המבורכת ממשיכה את מחזור השקד. הפרחים היו לחנטים והחנטים לשקדים. בשלב
ט"ו בשבט הגיע ועמו שפע של מגוון מוצרים. לשקד הישראלי, הסמל הקולינרי של החג לצד הפירות היבשים, עומד איתן השקד הישראלי בשפע יתרונותיו.
מחקר חדש שנערך בבריטניה גילה כי אכילת שקדים עוזרת למערכת העיכול ואף משפרת את כמות היציאות השבועיות של אדם ממוצע. החוקרים גילו כי
הילולת פריחה מרגשת קרדיט: עמירם שקד לוי השקד פורח פעם בשנה, במטבח האיטלקי הוא נמצא בדי יום. לכבוד שפע הפריחה בימים אלו קראו
חג שקד ישראלי שמח! לכבוד ט"ו בשבט שחל השבוע, המהדורה הדיגיטלית של הארץ התרגשה מחג השקד הישראלי ופרסמה מתכוני שקדים נהדרים! אנחנו במערכת
חג שקד ישראלי שמח! שנה חדשה ט"ו בשבט שמח לכולם. הנה מתחיל מחזור חיים חדש של השקד הישראלי. בימים אלו אנו יכולים לראות
למרות החמסין, יבול השקדים מוערך ב-8000 טון! ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל אומר, כי למרות החמסינים הגדולים, זו שנה טובה למגדלי השקד הישראלי, עם