ט"ו בשבט תשפ"ב. ינואר 2022
חג שקד ישראלי שמח!
מטע שקד ישראלי בשיא הפריחה
שנה חדשה ט"ו בשבט שמח לכולם.
הנה מתחיל מחזור חיים חדש של השקד הישראלי. בימים אלו אנו יכולים לראות ברחבי הארץ את שקד הבר "שקדיות" בפריחה מרהיבה של ככלה לחופתה. מטעי השקד הישראלי המסחריים, המהווים את מרבית תוצרת השקד הנצרכת בישראל יחלו את שלב הפריחה בעוד חודש/חודשיים (פברואר-מרץ). או אז, מהצפון ועד הנגב שטחי המטעים יעטו שמלות לבנות ויוריקו תוך שבועות ספורים.
אנו מזמינים אתכם לעקוב אחר מיקומי פריחת שקד הבר ברחבי הארץ באתר קק"ל, צמח השדה . לנוחיותכם הקישור: https://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=27
מהו מחזור גידול השקד הישראלי?
קודם נזכיר שהשקד הישראלי מצטיין בזנים שהותאמו לחיך הישראלי, ולהעדפותיו. הזן העיקרי אותו אנו יכולים למצוא בימים אלו בפיצוחיות, מרכולים ומעדניות , נקרא "חסן" או "אום-אל-פחם". שקדים מזן זה מצטיינים בגודל גדול במיוחד, בקליפה בצבע חום בהיר, צר מתניים ותמיר לאורכו. שקדי "חסן" טעימים מאד ומלאי ארומה אופיינית לשקדים טריים ומזינים. הם לא עברו כל טיפול (לעומת אלו מיבוא) ומצטיינים בערכים תזונתיים משופרים בכל קנה מידה. מדי שנה השקדים עוברים בדיקות מעבדה. הערכים המתקבלים של חלבון, סידן וסיבים גבוהים מאלו של הממוצע בעולם. נדגיש שאופן הגידול בישראל ממעיט בחומרי הדברה וריסוסים. שקד ישראלי הוא השקד הבריא ביותר שיש.
נחזור למחזור הגידול: פריחת השקד הישראלי מתרחשת בשלהי החורף, בוא האביב.
הפרחים מפיצים את ריחם המזמנים את הדבורים להאבקה, יניקת הצוף לדבש והפרייה לפירות. לאחר הפריית הפרחים נוצרים חנטים ובסבלנות עם טיפול וטיפוח כל מטע, מגדלינו המסורים ממשיכים להשקות, לטפל ולהזין את המטעים עד בוא הקיץ, מועד הקטיף.
קטיף שקד ישראלי נעשה במיכון מתקדם עם מעט מאד מגע בפרי עצמו. ניעור או מסיקה (כמו בזיתים) ומשם לייבוש בשטחים פתוחים ופיצוח. בישראל מספר מפעלי פיצוח מסחריים. משלב זה השקדים מוכנים להגיע למדפי החנויות/מרכולים/מפעלים/מעדניות. לצריכה כטבעי או קלוי. מפולח או גרוס. באתר תמצאו תצורות רבות של שקדים ומידע רב על יתרונות השקד הישראלי.
כך הכל מתחיל. דבורה מאבקת ויונקת
הוסיפו חוסן לבריאותכם עם שקד ישראלי.
חג שקד ישראלי שמח!
קטגוריות
- 1 (2)
- 20bet (6)
- 25 (2)
- amunra (5)
- Articles (6)
- azurslot (1)
- bdmbet (2)
- Bdmbet Casino Avis (1)
- best online casino (1)
- betbeast (1)
- betfury (2)
- Betify Casino (2)
- Betify Connexion (1)
- betonred (1)
- Bigclash (1)
- billy billion (1)
- billybets (2)
- blazebet (1)
- Blog (6)
- Bonus e prelievo (1)
- boomerang (9)
- buran (1)
- campobet (1)
- captain cooks (1)
- casinia (1)
- Casino Lizaro (1)
- cazeus (3)
- chat (1)
- cocobet (1)
- Code Promo Rockstar (1)
- Code Promo Seven (1)
- colosseum (1)
- cosmobet (1)
- crownplay (4)
- cryptocasino (1)
- dolly (1)
- drakaris (1)
- duospin (2)
- frumzi (2)
- Game (7)
- Games (4)
- Giochi (1)
- golden tiger (1)
- gxmble (1)
- hellspin (1)
- house of jack (1)
- Ice Fishing Game (1)
- igralnice online (1)
- ivibet (1)
- iwild (1)
- Jackpot Bob (1)
- kinbet (4)
- king johnnie (1)
- kryptosino (2)
- legiano (22)
- lovepets (1)
- lucky (1)
- lucky dreams (6)
- lucky nugget (1)
- lucky ones (1)
- magius (19)
- malina (1)
- Michael Sturm (1)
- mrpacho (1)
- myempire (2)
- mystake (4)
- najboljše spletne igralnice (1)
- neon54 (1)
- news (22)
- nine (3)
- Ninewin (3)
- online igralnice (1)
- onlyspins (1)
- ozwin (1)
- Patrick Spins (1)
- Patrick Spins Casino (2)
- pistolo (29)
- playcroco (1)
- posido (1)
- Post (3)
- public (49)
- review (5)
- ricky (1)
- river belle (1)
- robocat (11)
- rocketpot (1)
- rolletto (1)
- ruby fortune (1)
- runduvideo (1)
- s (1)
- seven sultans (1)
- skycrown (1)
- slota (1)
- slotsgem (2)
- slotwolf (1)
- snatch (1)
- Spellen (5)
- Spiele (3)
- spinanga (3)
- spinbara (29)
- spinbetter (2)
- Spinboss Casino (1)
- spinight (1)
- spinit (3)
- spins of glory (1)
- spinyoo (3)
- sportaza (1)
- staycasino (1)
- stelario (1)
- stonevegas (2)
- thrill (1)
- tsars (2)
- Updates (5)
- vegashero (1)
- velobet (6)
- Wagering at SpiniMax: (1)
- wazamba (18)
- wildrobin (1)
- winbay (1)
- wingaga (2)
- winshark (1)
- wonaco (1)
- zizobet (1)
- zoccer (1)
- בריאות (21)
- מחקרי שוק (13)
- נשנוש (12)
- עדכונים (3)
תגיות
מאמרים אחרונים
-
למרות החמסין, בתשפ"ב, שיא ביבול השקדים
07/09/2021
-
בתשפ"א – שפע של שקד ישראלי
23/09/2020
-
מזון העל שמפחית את הכולסטרול הרע
15/07/2020
-
את השקד הישראלי הקורונה לא תכניע!
29/06/2020
-
שקדים – במקום הראשון מבין מזונות העל
30/01/2020
-
הסיבה שאתם חייבים להשרות שקדים לפני אכילתם
14/03/2020
-
השקד – מלך הרכיבים בפיתוח מוצרים
25/01/2020
-
השקדים ישדרגו לכם את האימונים
18/01/2020
-
שלל יתרונות תזונתיים בשקד הישראלי
20/01/2020
-
שקדים עתירים בסיבים תזונתיים
25/01/2020
מאמרים נוספים
07/09/2021
למרות החמסין, יבול השקדים מוערך ב-8000 טון! ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל אומר, כי למרות החמסינים הגדולים, זו שנה טובה למגדלי השקד הישראלי, עם שיפור מסוים ביבולים, בעיקר במטעי השקד בצפון הארץ. היבול מוערך השנה ב- 8,000 טון, עלייה של כ- 8% משנה שעברה, אז עמד היבול על כ- 7,500 טון. אך הדאגה הינה לגבי המחיר למגדלים, זאת עקב מחירים נמוכים יחסית לשקד בשווקי העולם, אשר