שקד ישראלי – הסמל קולינרי של ט"ו בשבט
ט"ו בשבט הגיע ועמו שפע של מגוון מוצרים. לשקד הישראלי, הסמל הקולינרי של החג לצד הפירות היבשים, עומד איתן השקד הישראלי בשפע יתרונותיו.
ט"ו בשבט הוא מהחגים האהובים עלינו, התזונאים. הסמלים הקולינריים של החג הם פירות מיובשים, אגוזים ושקדים. מזונות שהם למעשה חומר גלם וניתן לצרוך אותם כמעט ללא עיבוד – ואת חלקם אף ללא עיבוד כלל. הם טעימים, מזינים, מגוונים
למאמר המלא:
שקד ישראלי, הסמל הקולינרי של ט"ו בשבט
קרדיט: מעריב 3.2.2023
קטגוריות
תגיות
מאמרים אחרונים
-
שקד ישראלי – הסמל קולינרי של ט"ו בשבט
05/02/2023
-
. השקד פורח פעם בשנה. השיא בימים אלו
02/03/2022
-
למרות החמסין, בתשפ"ב, שיא ביבול השקדים
07/09/2021
-
בתשפ"א – שפע של שקד ישראלי
23/09/2020
-
מזון העל שמפחית את הכולסטרול הרע
15/07/2020
-
את השקד הישראלי הקורונה לא תכניע!
29/06/2020
-
שקדים – במקום הראשון מבין מזונות העל
30/01/2020
-
הסיבה שאתם חייבים להשרות שקדים לפני אכילתם
14/03/2020
-
השקד – מלך הרכיבים בפיתוח מוצרים
25/01/2020
-
השקדים ישדרגו לכם את האימונים
18/01/2020
-
שלל יתרונות תזונתיים בשקד הישראלי
20/01/2020
-
שקדים עתירים בסיבים תזונתיים
25/01/2020
-
ט"ו בשבט תשפ"א
25/01/2021
מאמרים נוספים
07/09/2021
למרות החמסין, יבול השקדים מוערך ב-8000 טון! ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל אומר, כי למרות החמסינים הגדולים, זו שנה טובה למגדלי השקד הישראלי, עם שיפור מסוים ביבולים, בעיקר במטעי השקד בצפון הארץ. היבול מוערך השנה ב- 8,000 טון, עלייה של כ- 8% משנה שעברה, אז עמד היבול על כ- 7,500 טון. אך הדאגה הינה לגבי המחיר למגדלים, זאת עקב מחירים נמוכים יחסית לשקד בשווקי העולם, אשר


