ייצור השקדים בישראל גדל מדי שנה
פריחת כרם שקדים בעמק יזרעאל (בדרך כלל בפברואר)
ייצור השקדים בישראל גדל בשנים האחרונות בכ-36%: בעוד שבעולם נרשמת מגמת ירידה ביכולת ייצור השקדים, לפי נתוני מועצת הצמחים, בישראל דווקא גדל הייצור בשנים האחרונות והגיע ליבול של כ-7,500 טון בשנה, זאת בעיקר באמצעות השבחת זנים והגדלת עמידות הפרי בפני מחלות ומזיקים. לכתבה 👇
ייצור השקדים בישראל גדל מדי שנה